摘要: 蜕皮激素 正文 由前胸腺分泌的能调节节肢动物昆虫纲、甲壳纲等动物蜕皮的激素。 昆虫和虾、 蟹身体外面被有坚硬的、非细胞性质的外骨骼，这层外骨骼能很好地保护柔软的内脏，维持身体形状，但妨碍自由地生长。所以，昆虫、虾、蟹等隔一定时间，要蜕去这层旧的外骨骼，让身体各部伸展长大一些。一层新的外骨骼又重新鞣化、塑化成较坚硬的结构，这种蜕去旧的外骨骼，形成新的外骨骼的过程，叫做蜕皮。虾、蟹的幼体和成体都有蜕皮现象，而昆虫只有无翅亚纲的幼虫和成虫才具有蜕皮现象，有翅亚纲只有幼虫有蜕皮现象。大多数昆[阅读全文:]
摘要: 蛋白质 蛋白质是化学结构复杂的一类有机化合物，是人体的必须营养素。蛋白质的英文是protein，源于希腊文的proteios，是“头等重要”意思，表明蛋白质是生命活动中头等重要物质。蛋白质是细胞组分中含量最为丰富、功能最多的高分子物质，在生命活动过程中起着各种生命功能执行者的作用，几乎没有一种生命活动能离开蛋白质，多以没有蛋白质就没有生命。 基本简介 组成蛋白质的基本单位是氨基酸组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多[阅读全文:]
摘要: 简介 【异名】鸡卵白(《别录》)，鸡子清(《食疗本草》)。【来源】为雉科动物家鸡的蛋白。蛋白 化学成分 蛋白鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。每100克含蛋白质10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；钙19毫克，磷16毫克，铁0.3毫克，核黄素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；维生素A及C缺如；硫胺素0.216微克／克，泛酸＜1微克／克，对氨基苯甲酸0.055[阅读全文:]
摘要: 简介 葡萄糖 葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。易溶于水，在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用，也可转化成糖原或脂肪贮存。正常人体每分钟利用葡萄糖的能力为每公斤体重6毫克。是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。 性质 异构体 化学式 C6H12O6 [阅读全文:]
摘要: 定义 营养缺陷型 营养缺陷型（auco troph）：因丧失合成某些生活必需物质的能力，不能在基本培养基上生长的，突变型菌株。 相关条目 生物学 专业术语 营养[阅读全文:]
摘要: 荧光，又作“萤光”，是指一种光致发光的冷发光现象。当某种常温物质经某种波长的入射光（通常是紫外线或X射线）照射，吸收光能后进入激发态，并且立即退激发并发出比入射光的的波长长的出射光（通常波长在可见光波段）；而且一旦停止入射光，发光现象也随之立即消失。具有这种性质的出射光就被称之为荧光。在日常生活中，人们通常广义地把各种微弱的光亮都称为荧光，而不去仔细追究和区分其发光原理。 荧光素异硫氰酸酯(FITC)是一种常用的荧光染料。本文考察了FITC与壳聚糖氨基反应时，溶液pH值、FITC溶剂以及温度对[阅读全文:]
摘要: 苯丙酮尿病是一种遗传疾病，因体内的化学变化出现错误，造成在血中累积苯丙胺酸所致。如不治疗，苯丙酮尿病可能会造成孩子的脑部伤害。这种疾病的发病率约为1/10000。一般在婴儿出生后不久，就应例行性进行苯丙酮尿病血液检查。 此病的症状包括：严重的学习障碍、有痉挛发作的倾向、特殊的臭味、像特应性湿疹的疹子。 平时，患儿饮食得采用素食方式，也可能得服用营养补充剂。有不少病例还需药物治疗。[阅读全文:]
摘要: 定义 致死基因（lethal gene）：导致个体在生育期前死亡的基因。 相关条目 生物学 遗传[阅读全文:]
摘要: 自由组合（Association libre） 精神上本能的一种表达方式 一个词，一幅图画，一个纪念品，一场梦都可以诱发出人们头脑里的别的事物，而它们的组合又可以使人们心理所掩饰的的一些方面变得清晰。自由组合是精神分析法的基础，这种方法是要引导人们自愿的表达头脑里的所有事物，无须经过思想，视觉还有道德情感的审查。 最麻烦的是我们很难相信这种欲望不受控制的自由状态，所吐露的内容有可能已被人为[阅读全文:]
摘要: 物种的自然选择自然选择是进化生物学中最核心的概念，同时也是导致生物进化的关键因素。自然选择是指能够导致同一种群中，不同遗传性状的分布比例在下一个世代发生变化的过程。达尔文曾形象地描述说：“可以说，自然选择每天每时每刻都在瞪大眼睛搜检着世界每个角落的生物，不放过任何一点变异，哪怕是最微小的变异。在这一过程中它不断淘汰差的，保留好的；只要一有机会，它就会悄然无声、不露痕迹地发挥作用”。 概述 生物在生存斗争中适者生存、不适者被淘汰的现象。最初由C·R·达尔文提出。 桦尺蛾的进化过程 达尔[阅读全文:]