人参三醇

 

　　一种萜，分子式C₃₀H₅₂O₄。熔点238～239℃,比旋光度 【α】崥+14.2°（氯仿）。人参三醇是在稀酸的作用下，人参中的人参苷R_g的苷元原人参三醇分子侧链部分的羟基与烯键环合而生成的。
　　人参三醇的结构经光谱分析和化学反应得到证明。