乙酰已糖胺

抗体来源：山羊、兔子.小鼠 适用种属：人、大鼠、小鼠 .牛 鸡 IH-免疫组化 IC-免疫细胞化学 WB- 免疫印迹 ELISA-酶免测定 FC-流式细胞检测 

N-乙酰甘露糖胺 N-acetylmannosamine 为已糖胺衍生物的一种。相当于N-乙酰葡糖胺的α-差向异构体。在自然界里其D型以N-乙酰神经氨酸的形态作为糖蛋白的组成糖而广泛存在。在动物细胞中，它由N-乙酰-D-萄糖胺或UDP-N-乙酰葡糖胺为各自特异性的差向异构酶催化生成，是N-乙酰神经氨酸的前体。即经由N-乙酰-D-甘露糖胺-6-磷酸而与磷酸烯醇式丙酮酸缩合产生N-乙酰神经氨酸-9-磷酸。在细菌中存在着把N-乙酰-D-葡糖胺-6-磷酸直接转变为N-乙酰-D-甘露糖胺-6-磷酸的酶。

代表性的氨基糖。为己糖胺的一种。自然界中的D型主要以N-乙酰葡糖胺的形态存在于几丁质、粘液多糖、糖蛋白质、糖脂质和细菌的细胞壁的胞壁质（murein），脂多糖中，作为复合多糖的组成糖分布最广。化学系统称为α-氨基-2-去氧-D-葡萄糖。肝素中含有N-硫酸比D-葡糖胺。链霉素中含有N-甲基-L-葡糖胺。从D-葡萄糖，经6-磷酸果糖，再藉谷氨酰胺的转氨基反应，生物合成6-磷酸葡糖胺。该转移反应受抗生物质2-偶氮5-氧正亮氨酸（DON）阻抑。在许多细胞中存在着基质特异性低的己糖激酶，从细胞外给与的D-葡糖胺进入细胞内，在己糖激酶的作用下和ATP反应，变成6-磷酸-D葡糖胺，进入正常的同化途径。
葡糖胺在自然界存在于甲壳类动物种，人体可在日常食用虾、蟹中摄取，但消化吸收时会大量损耗。目前，仅日本有提炼葡糖胺，并合成健康食品的技术，且多配合辅酶Q10及胶原蛋白，用以保养肌肤、抗衰老。

[1] 百度百科 http://baike.baidu.com/view/992877.htm
[2] 百度百科 http://baike.baidu.com/view/488603.htm