朱尊权

朱尊权

朱尊权 Zhu Zunquan (1919.2.3 -) 烟草生产及卷烟加工工艺技术专家。出生于北京市。1941年毕业于中央大学农学院，1948年获美国肯塔基大学硕士学位，后在该校烟草研究室任助理研究员。

朱尊权院士接受慰问

朱尊权，中国工程院资深院士、郑州烟草研究院名誉院长。1950年5月，朱尊权从美国回到祖国，他从事烟草科技工作半个多世纪，长期在烟草科研第一线从事科学研究、指导生产、著书立说、培养人才、推进国际间科技交流与合作、引进先进技术。专业领域涉及烟草栽培、烟草化学、烟草工艺、烟草设备及科研管理等，展现出渊博的学识并取得了丰硕的成果，为中国烟草事业的发展做出了卓越的贡献。特别是学风道德，在行业科技工作中堪称表率和楷模。他热爱祖国、投身科技、无私奉献的精神和治学严谨、谦虚谨慎、敬业求实的工作作风，受到了烟草行业广大干部职工的赞誉。朱尊权同志被行业称之为中国烟草科技工作的奠基人和带头人之一，成为全国烟草行业有突出贡献专家，获全国烟草行业劳动模范光荣称号，享受政府特殊津贴，1997年当选为中国工程院院士，2001年被授予河南省科技功臣。

朱尊权

朱尊权，回国后历任烟草研究单位高级工程师，中国烟草总公司郑州烟草研究院副所长、名誉院长。曾多次为培训班授课，培养硕士研究生；曾当选国际烟草科研合作中心(CORESTA)科技委员，中国科协四届全委会委员，受聘河南农业大学等三所院校名誉教授,《中国烟草学报》、《烟草科技》主编，获行业劳模、国家突出贡献专家称号。

建国初期，主持研究利用国产烟叶生产卷烟配方技术，烟叶快速发酵技术，形成一套卷烟工艺路线，缓解了当时困难。改革开放后，主持研究降焦原理，研制“821”低焦油混合型卷烟，组织利用中医药资源发展新混合型卷烟以减少吸烟危害性。1985年后主持中美合作改进烟叶质量。以上工作曾获省部级科技进步一、二等奖。

1997年当选为中国工程院院士。

81岁的朱尊权先生在他的办公室里接受了记者的采访。他一直担任着本专业内的很多项职务，从《烟草科技》杂志主编岗位退下来，挂了个名誉主编的头衔，而他以技术顾问身份所从事的与菲利普·莫里斯公司合作开发烟叶生产方面的一项科研技术工程，也走过了4个年头，合同已到了最后一年。 朱尊权1997年被评为中国烟草科技方面的惟一院士，被公认为中国烟草科技的奠基人。说起自己在79岁高龄被评为院士，朱尊权谦虚地说：“我有一个好的机遇，当然也是自己在烟草科技创新方面做了一些工作，创造了好的经济效益，对我来说，是赶上了最后一趟末班车。”他说本来自己年纪大了，并不想申报院士，后来申报了，初选过关后，由于要重新补充材料，他嫌麻烦，想中途退出，是单位的同志们帮助他完成了后期的材料补充……朱尊权至今仍对身边同志给予他申报院士时所付出的细微、具体的帮助表示谢意。

1997年7月，朱尊权先生参加了院士大会，院士大会的主要工作就是评选出新的院士。此次是本届院士的初评。工程院共分7个学部，他所在的学部包括农业、轻纺、环保等十几个行业。朱先生介绍，院士评选竞争非常激烈，指标非常有限，而申报人数往往是指标的几十倍。全国各行各业都有成就的专家放在一起去比较，竞争可想而知。 朱尊权说，院士评选拒绝行政干预，为的就是在科学技术界保持一片净土，这里不像社会上流行的那样，没有什么关系、人情、后门的因素在里面。

另外院士评选还特别看重道德学风，看重综合素养。本来有114人通过了最后投票，但其中一人由于在投票前给在京的投票院士每人送了一束鲜花，给外地的院士每人寄了一枚仅值40元钱的纪念币，结果这名专家虽然通过了院士投票，但还是被取消了院士资格。要说一束花、一枚纪念币值什么钱，但院士评选拒绝任何与科学技术无关的东西。 谈起河南省至今尚无自己培养并申报成功的院士这一世纪遗憾，朱尊权先生说，河南自己申报的人选总体上看都不错，但没有通过，说明还有差距，只要这些科学技术工作者坚持不懈地努力，相信总有一天这个愿望是能够很快实现的。

科研时

1950年5月朱尊权同志怀着一颗爱国赤诚之心，毅然从美国回到祖国参加伟大的社会主义建设。他从事烟草科技工作半个多世纪，长期在烟草科研第一线从事科学研究、指导生产、著书立说、培养人才、推进国际间科技交流与合作、引进先进技术。

自力更生，解决我国烟草行业重大技术问题

新中国建立初期，为了不依赖外国，自力更生，走自己烟草发展之路，特别是“中华”牌等高档卷烟不能长期依靠美国烟叶。朱尊权同志和王承翰同志主持研究分析美国烟叶香味的特点及其在叶组配方中的作用，结合“中华”牌卷烟配方要求，分析国内主要产烟区所产烟叶不同部位、不同等级的香味特点以替代美国烟叶，在烟叶香气的研究中，他提出了烤烟香型分为三种类型：一是浓香型，如河南烤烟具有浓郁的烤烟香味；二是清香型，如云南、福建永定烤烟，其烤烟香味不甚浓郁，可丰富卷烟香味；三是中间型，如山东、贵州烟叶，系介于二者之间，既有一定烤烟香气，又具有一定特殊香气。烤烟香气的这种划分，对于指导我国卷烟配方起了巨大作用。朱尊权同志提出，在配方原则上，以三种香型的烟叶调剂卷烟香气，再以不同部位、不同品质的烟叶调剂烟碱含量，控制其生理强度和吸味。国产清香型烤烟数量不多，质量也稍次，因而提出要发展云南、福建龙岩地区烟叶生产，并从大量国产晒烟中筛选适用于调剂卷烟香味，如：南雄、新昌、均州、黄岗等晒烟，逐步过渡到全部使用国产烟叶生产“中华”牌等高级香烟。为了推广此项技术，他多次参加举办全国性培训班，以推广卷烟配方技术。

自然醇化是改进卷烟品质的传统做法，但须贮存1—3年醇化期才能使用，而当时国内烤烟产量不足。为了缩短醇化期，又不影响卷烟质量，他和同事们研究引进东欧晒烟人工高温快速发酵技术以应急需，主持研究设计的发酵室及其工艺技术，轻工业部在全国组织推广，形成了一套中国特有的卷烟工艺技术。

50年代各产烟省烤烟分级均沿用各自的标准，多是以颜色为主，忽视部位，不能适合配方需要。在国家标准局的支持下，他组织研究制定了以部位分等的16级烤烟标准，统一了全国烟叶分级标准，获得了国家标准局的奖励。

1957年他作为特邀代表参加了全国轻工业先进生产者大会。

1958年5月轻工业部根据工作需要，将朱尊权同志所在的烟草研究室扩建为研究所，并由上海迁往郑州。他是所里负责技术工作的副所长。这一年，轻工业部在河南省襄城县设烟叶生产示范点，派驻烤烟生产工作组，朱尊权同志积极组织人员参加，协助改进烤烟生产技术，为全国烤烟生产树立样板。襄城县的经验，对全国烤烟生产起到了示范作用，烟叶种植经验的推广，有力地促进了河南及全国农业经济的发展。

为了发展混合型卷烟，朱尊权同志组织力量在全国许多省引种试种白肋烟、香料烟，60年代白肋烟在建始县、香料烟在新昌县逐步发展形成一定规模，为生产混合型卷烟提供了原料。

朱尊权与国家领导人

朱尊权院士获得CORESTA奖

根据CORESTA 科学委员会推荐，在2008年11月2日至6日在上海召开的CORESTA2008年大会上，CORESTA向中国工程院资深院士、郑州烟草研究院名誉院长朱尊权颁发了CORESTA奖，CORESTA奖通常授予在国际烟草界卓有成就的专家学者。 这是中国烟草专家首次获得该奖项。应CORESTA邀请，朱尊全院士还在会上作了题为《中国烟叶生产科研现状与展望》的专题报告。

朱尊权在1988年至1990年期间曾担任CORESTA科学委员会委员。

烟草研究院看望朱尊权

烟叶的可用性与卷烟的安全性

1.烟叶质量与可用性的概念

烟叶是卷烟工业的基础，其质量的好坏对卷烟的品质起着举足轻重的作用，因此主攻质量已成为中国烟草行业的共识。然而，什么是优质烟叶？如何界定？对许多人来说是个不清晰的概念。

2.可用性的内涵

从工业使用的角度讲，可用性就是工业上常讲的使用价值。工业上要求的可用性是：①能制成优质的受消费者欢迎的卷烟，并能保持香味稳定；②能适应卷烟加工处理，消耗少，出丝率高，成本低；③安全性好，符合有关卫生各方面的规定和要求。基于以上要求，评价烟叶可用性可从以下5个方面来看。

3.卷烟安全性与降焦

自20世纪50年代卫生界提出吸烟与肺癌的关系后，世界卷烟业受到了日趋严峻的吸烟影响健康的舆论压力，提高吸烟的安全性逐渐成为烟草行业能否继续生存与发展的共同目标。经过多年反复的研讨，把吸烟的安全性焦点集中在如何减少烟气中含有严重危害健康的物质———焦油上。因此，努力降低卷烟焦油的产生量成为共识，成为追求的目标。

鉴于以上论述，提高烟叶的可用性、发展低焦油卷烟工程涉及行业方方面面，但是观点不一，矛盾很多。所以首先应在全行业农、工、商各环节统一思想认识，同心协力，相互支持，有计划、有步骤地前进，才能完成这项艰巨的系统工程。