摘要:餐饮业食品卫生管理办法 第一章 总 则 第一条 为加强餐饮业的卫生管理，保障消费者身体健康，根 据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)，制定本办法。 第二条 卫生部主管全国餐饮业食品卫生监督管理工作。 县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内餐饮业 的卫生监督管理工作。 第三条 新建、扩建、改建餐饮业应当符合《食品卫生法》的有关规定和要求。 第四条 本办法适用于一切从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和个人，也适用于单位和学校的集体食堂。 第二章 卫生管[阅读全文]

摘要:无糖健康食品松花粉 无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。 基本简介 无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为“糖类物质”。 按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包[阅读全文]