摘要:简介 乙酰乙酸（化学式：C4H6O3）是最简单的β-酮酸，室温下为无色结晶。它有弱酸性，可以与水和醇混溶。与其他β-酮酸一样，乙酰乙酸不稳定，加热到100°C时便迅速分解为丙酮和二氧化碳。乙酰乙酸酯比乙酰乙酸稳定得多，因此用途也比较广。 CH3C(O)CH2CO2H → CH3C(O)CH3 + CO2 乙酰乙酸由乙酰乙酸乙酯水解得到。[1]一般都是在0°C时制备，而且现配先用。[2] 乙酰乙酸在碱溶液中更加稳定。37°C时，酸性溶液中的乙酰乙酸半衰期为140分钟，在碱性溶液中则为130小[阅读全文]

摘要:乙酰乙酸硫激酶，英文是acetoacetate thiokinase 。肾、心和脑的线粒体中尚有乙酰乙酰硫激酶，可直接活化乙酰乙酸生成乙酰乙酰CoA，后者在硫解酶的作用下硫解为2分子乙酰CoA。β-羟基丁酸在β-羟丁酸脱氢酶的催化下，脱氢生成乙酰乙酸；然后再转变成乙酰CoA而被氧化。部分丙酮可在一系列酶作用下转变为丙酮酸或乳酸，进而异生成糖。这是脂酸的碳原子转变成糖的一个途径。[阅读全文]

摘要:乙酰辅酶 乙酰辅酶英文名： A acetyl CoA 乙酰辅酶 A acetyl CoA 由辅酶A（CoA）的SH基与乙酰基形成的硫酯键所构成。CH，CO-S-CoA（不写 S，也可写成CH3-CO-CoA）。此键是高能键ΔG°′=-7.7千卡，在生物体内的乙酰化反应中作为乙酰基的供体。由林南（F.Lyne，1951）从酵母中分离出来，证明它是被称为活化乙酸的实体。在丙酮酸经丙酮酸脱氢酶复合体的催化反应中，在脂肪酸的β氧化中，以及在乙酸的活化反应（乙酰CoA合成酶EC6.2.1.1）均可生成乙[阅读全文]

摘要:乙烯能使水果体内的氧化还原酶活性增强，将淀粉转化为糖，使水溶性的鞣质凝固起来。 还原过程 黄瓜经300 mg*L-1硝酸银和200 mg*L-1乙烯利处理后,叶片中过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)两种同工酶的酶谱带数和酶活性均明显受到诱导，而过氧化氢酶(CAT)几乎不受影响，两种药剂处理的POD和SOD酶谱和活性变化有明显差异，硝酸银诱导两种酶带和活性高峰出现早，而乙烯利则能诱导更多的酶带数。两种药剂诱导POD和SOD有同时增强表达的效果。 还原聚合物 聚合物的物理化学性质[阅读全文]

摘要:【英文药名】 Dasen【药品类别】 祛痰药【别名】沙雷肽酶 ,舍雷肽酶 ,中性蛋白酶,达先, 释炎达【外文名】Serrapeptase, Dasen, Seradase【药理作用】 （1）抗炎症、肿胀作用：①以热灼伤大鼠作炎症模型，口服给药后可见血管通透性亢进受到抑制；②口服能抑制抗大鼠血清所致大鼠皮肤的炎性水肿，也能抑制角叉菜胶、葡聚糖、5-羟色胺、缓激肽等各种致炎物质所致的大鼠炎性水肿；③体外对致炎症多肽缓激肽有很强的分解能力；④对纤维蛋白、纤维蛋白原有很强的溶解能力，但对清蛋白、α-及β[阅读全文]

摘要:  概述 丝氨酸蛋白酶是一个蛋白酶家族，它们的作用是断裂大分子蛋白质中的肽键，使之成为小分子蛋白质。其激活是通过活性中心一组氨基酸残基变化实现的，它们之中一定有一个是丝氨酸（其名字的由来）。在哺乳类动物里面，丝氨酸蛋白酶扮演着很重要的角色，特别是在消化，凝血和补体系统方面。 消化酶 胰分泌的酶里面有三种是丝氨酸蛋白酶： 糜蛋白酶，又称为胰凝乳蛋白酶，水解酶类的一种肽链内切酶，主要促使疏水性氨基酸尤其是酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸及亮氨酸的羧基端多肽裂解。由胰以糜蛋白酶原的形式分泌，在小肠[阅读全文]

摘要:  简介 丙酮酸脱羧酶 pyruvate decarboxylase 　　作用于α-酮酸的羧化酶的一种，有时也简称α-羧化酶。EC4．1．1．1。可作用于丙酮酸形成CO2和乙醛：CH3COCOOH→CH3CHO＋CO2。它与酒精发酵的某一阶段有关，存在于酵母和植物体中。广泛地作用于α-酮酸而产生醛，但有醛存在时，则能以硫胺素焦磷酸为辅酶，同时需要Mg2＋和Mn2＋的参与，形成偶姻（acyloins）化合物：RCOCOOH＋RCHO→RCOCHOHR＋CO2。 相关内容 生物化学&nbs[阅读全文]

摘要:  简介 丙酮酸脱氢酶 催化丙酮酸为乙酰CoA的不可逆反应的复合酶。EC1．2．4．1。CH3COCOOH＋CoA＋NAD＋→CH3C0-CoA＋NADH-＋CO2ΔGo′＝-8.0kcal。有三种酶和五种辅助因子参于这一反应。它们组成如下系统：　　（1）丙酮酸脱氢酶（EC4．1．1．1）　　（2）硫辛酸转乙酰酶（EC2．3．1．12）　　（3）硫辛酰胺脱氢酶（EC1．6．4．3）　　即通过丙酮酸脱羧生成的羟乙基硫胺素二磷酸和硫辛酸反应形成乙酰二氢硫辛酸，乙酰基被转移至CoA．二氢硫辛[阅读全文]

摘要:  简介 丙酮酸激酶 丙酮酸激酶 pyruvate kinase 　　缩写式为ATP：丙酮酸-2-O-磷酸转移酶。在糖酵解系统里，它是催化形成第二个ATP反应的酶。EC2．7．1．40。能以磷酸烯醇（phosphoenolpyruv- ate）丙酮酸和ADP生成丙酮酸和ATP·ΔGo1＝-7．5kcal。除需要二价金属离子外（Mg2＋和Mn2＋）外，还需要一价金属离子（K＋．Rb＋，Cs＋），在生理上起作用的大概是K＋。分子量约25万。 相关内容 生物化学  生物工程 细菌[阅读全文]

摘要:概述 酶是由活性细胞产生并能在体内外起催化作用的一种特殊蛋白质。转氨酶在氨基酸的合成与分解代谢中起重要作用，种类很多，不同转氨作用由不同的转氨酶所催化，但活性最强而又常用的是丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）。谷丙转氨酶存在于肝、心、骨骼肌和肾等脏器的细胞内，肝细胞里面最多，除了病毒性肝炎以外，还需要检查是否有脂肪肝、药物性肝炎、毒素感染、肝内胆汁淤积、胆道梗阻、胰腺疾病、甲状腺功能亢进症、急性心肌梗塞、心力衰竭、多发性心肌炎或休克等。有时生理变化也可引起谷丙转氨酶升高[阅读全文]

摘要:  概述 此类酶的辅酶或辅基为NAD+、NADP+、FAD、FMN等。其所催化的脱氢反应最为重要，脱下的氢被其辅酶或辅基接受，生成相应的还原型辅酶或辅基如NADH+H+、NADPH+H+、FADH2、FMNH2等。其中NADH+H+、FADH2、FMNH2作为呼吸链的组成成分，NADPH+H+则在脂肪酸、胆固醇等物质的生物合成中起作用。   举例 乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶等均属于这一类酶。[阅读全文]

摘要:GTP酶GTP酶能够像汽车方向盘一样,准确传递来自前方的方向信号,指导神经纤维朝正确方向生长。[阅读全文]

摘要:DNA连接酶连接酶旧称“合成酶”。DNA连接酶是1967年在三个实验室同时发现的，最初是在大肠杆菌细胞中发现的。它是一种封闭DNA链上缺口酶，借助ATP或NAD水解提供的能量催化DNA链的5'-PO4[阅读全文]