摘要: 舟山黄鱼鲞是以黄鱼为主料制作的浙菜系传统名肴，通过剖肚去内脏、盐渍腌制、日光晒干等工序加工而成。其成品具有洁白如雪、圆润饱满的形态特征，肉质咸淡适中且保留黄鱼鲜味，富含蛋白质与适量脂肪，具备开胃清火、生[阅读全文:]
摘要: 舟山竹节虾亦称斑节虾、车虾，是一种海鲜品种，属甲壳类对虾族，产于舟山群岛。中文名舟山竹节虾别 名斑节虾、车虾产  [阅读全文:]
摘要: Aye-aye (Daubentonia madagascariensis)，又称指猴，是一种仅分布于马达加斯加岛的特殊灵长类动物，属于狐猴科指猴亚科。它是世界上最大的夜行性灵长类动物，也是灵长类哺乳动[阅读全文:]
摘要: 青蟹属是十足目梭子蟹科下的一属，下有紫螯青蟹、锯缘青蟹、拟穴青蟹、榄绿青蟹四种。青蟹属的头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突，有“H”形图案；表面光滑；额具有4个齿，前侧缘具有大小相近[阅读全文:]
摘要: 菲律宾蛤仔（学名：Ruditapes philippinarum）是帘蛤科蛤仔属的一种贝类，别名花甲，中国南方俗称花蛤，辽宁称蚬子，山东称蛤蜊。 菲律宾蛤仔壳长45~55毫米，呈[阅读全文:]
摘要: Mediterranean bluefin tuna (Thunnus thynnus)，又称大西洋蓝鳍金枪鱼、北方蓝鳍金枪鱼，是鲭科金枪鱼属中体型最大、经济价值最高的物种。成鱼体长可达3-4米，体重超[阅读全文:]
摘要: Goblin shark (Mitsukurina owstoni)，又名欧氏尖吻鲨，是一种罕见的深海鲨鱼，属于尖吻鲨科（Mitsukurinidae），是该科现存唯一的物种。因其吻部极度延长呈剑状、下[阅读全文:]
摘要: 伊汨猫猴(Cynocephalus volans)，是一种不属于灵长目也不属于真正鼯猴的滑翔哺乳动物，属于皮翼目。它并非真正的“猴”或“鼯鼠”，而是灵长类动物的近亲，仅分布于菲律宾南部岛屿（如棉兰老岛、[阅读全文:]