神经酸
它是将油果油与氢氧化钾等乙醇溶液混合，在搅拌回流状态下反应１～５小时，得到脂肪酸盐混合物；脂肪酸盐混合物加入乙醇后，低温冷冻１～５小时，减压抽滤后，得到高碳数脂肪酸盐的粗制品再进行酸化、水洗、净化，得到较高纯度的神经酸。本方法具有产品纯度较高，回收率较高的优点，为神经酸的工业化生产开辟一条新的生产路线。
参考资料
http://zhuanli.baidu.com/pages/sipo/9612/22/ef374e1ea5102ba0fdd9ff5570ca69e7_0.html