十字花科

十字花科（Brassicaceae）
学名：Brassicaceae（旧称Cruciferae）
分类地位：

• 界：植物界（Plantae）

• 门：被子植物门（Angiospermae）

• 纲：双子叶植物纲（Dicotyledoneae）

• 目：十字花目（Brassicales）

概述

十字花科是被子植物中的重要科之一，包含约 372属、4060种，广泛分布于全球，尤其集中于北温带和地中海地区。该科植物形态多样，涵盖一年生草本、多年生草本及少数灌木，多数为经济作物或野生杂草。其名称源于花朵的十字形排列特征（四花瓣呈十字对称）。

形态特征

1. 根与茎：

   • 根系多为直根系，部分物种具肉质根（如萝卜）。

   • 茎直立，常分枝，少数具根状茎或匍匐茎。

2. 叶：

   • 叶互生，基生叶常呈莲座状，茎生叶多无托叶；

   • 叶形多样，全缘至羽状分裂，部分具腺毛分泌辛辣物质（如芥菜）。

3. 花：

   • 花序：总状花序顶生或腋生；

   • 花冠：四片花瓣，十字形排列，颜色多为白、黄、紫；

   • 雄蕊：六枚，四长两短（“四强雄蕊”）；

   • 雌蕊：由两心皮合生，子房上位，具假隔膜分两室。

4. 果实与种子：

   • 角果：典型特征，分长角果（如油菜）和短角果（如荠菜）；

   • 种子：无胚乳，子叶折叠或卷曲，富含油脂和硫苷类化合物。

     

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