海参

海参（学名：Holothuroidea）是棘皮动物门（Echinodermata）下的一个纲，全球已发现约900种，中国海域分布约140种。根据触手形态和骨骼结构，海参纲分为3亚纲6目，包括​​楯手目​​（如刺参）、​​枝手目​​（如瓜参）和​​无足目​​（如海地瓜）等。

1. 外形特征

海参体呈圆筒状，因形似黄瓜，英文名称为“Sea Cucumber”。常见食用种类如刺参（Stichopus japonicus）体长20-40厘米，背面有4-6行圆锥形疣足（肉刺），腹面密布管足用于爬行。部分深海种类形态特异，如平足目海参具细长尾部，适应高压环境。

2. 内部结构

• ​​骨片​​：体壁含微小石灰质骨片，形态多样（如桌形体、锚形体），是分类重要依据。
• ​​呼吸系统​​：具呼吸树（水肺），通过泄殖腔泵水完成气体交换。
• ​​再生能力​​：受刺激时可排出内脏（排脏现象），随后再生。

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