细胞溶胶

细胞溶胶（Cytosol）
定义：
细胞溶胶是细胞质中除去细胞器、细胞骨架和内含物后的液态胶状基质，是细胞质的主要组成部分，为细胞代谢活动提供基础环境。

组成与特性

1. 化学成分：

   • 水：占细胞溶胶体积的70-80%，溶解代谢物质。

   • 蛋白质：包括酶（如糖酵解相关酶）、结构蛋白、信号分子等。

   • 小分子：离子（K⁺、Na⁺、Ca²⁺等）、糖类（葡萄糖）、脂质、核苷酸等。

   • 中间代谢物：ATP、丙酮酸、氨基酸等。

2. 物理特性：

   • 黏稠的胶状溶液，具有高度流动性。

   • pH值中性偏弱碱性（约7.0-7.4）。

功能

1. 代谢反应场所：

   • 糖酵解：葡萄糖分解为丙酮酸的过程在此完成。

   • 脂肪酸合成：部分步骤在细胞溶胶中进行。

   • 氨基酸代谢：如转氨基反应的初始阶段。

2. 物质运输与信号传递：

   • 代谢物通过扩散或主动运输在细胞溶胶中移动。

   • 参与细胞信号通路（如钙离子信号传导）。

3. 维持细胞结构：

   • 与细胞骨架相互作用，支撑细胞形态。

   • 为细胞器提供空间定位和物质交换环境。

与细胞质基质的区别

• 细胞质基质（Cytoplasm Matrix）：广义上包括细胞溶胶、细胞骨架和细胞器间的物质。

• 细胞溶胶（Cytosol）：特指液态可溶部分，不含细胞骨架纤维和颗粒性结构。