屁
屁的具体成分因人种和食物来源不同而异，但是99%的成分都是无味的物质，如氮气、氢气、氧气、甲烷和二氧化碳等，另外1%则是有恶臭味的物质，如有臭鸡蛋味的硫化氢，有粪便气味的吲哚和粪臭素（3-甲基吲哚），有刺激性气味的氨、挥发胺和挥发脂肪酸。
屁中的氮气和氧气基本全部来源于吞入消化道的空气，二氧化碳大部分源自肠液中的碳酸氢盐与酸的中和反应以及肠内细菌的发酵作用，小部分来自于透过细胞膜的血液中的二氧化碳，氢气和甲烷则全都是由肠内细菌分解食物成分所产生。
屁的气味和产量与食物有重大的关系。
当食物蛋白质含量较高（如肉类），屁中硫化氢、吲哚和粪臭素的含量升高，此时屁有明显的臭味；当食物淀粉含量较高（如薯类），屁中二氧化碳含量升高，此时屁量明显增多。因为二氧化碳的增加量明显大于硫化氢、吲哚和粪臭素，而且气压增大时，放屁的气流速度也增大，放屁的声音也就更响，但是二氧化碳没有气味，所以有“响屁不臭，臭屁不响”和“响屁不臭闷屁臭”的说法。
某些食物因其内含有的特殊物质，可以使屁的产量提高或者气味改变，比如
红薯：含有气化酶，在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
白萝卜：味辛，性寒，有理气之效，而可促胃液分泌，调整胃肠机能，促进肠道蠕动，其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，俗称“萝卜屁”。
洋葱、韭菜、大蒜：含有刺激性物质，过量食用会时屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
大豆等豆类：含有大量寡糖和蛋白质，可以产生大量的气体和恶臭物质，故屁多而臭。
正常人每天要放屁大便和放屁是人的消化 5到10次，约排出500毫升左右的气体。屁的气味、多少都能指示消化道的健康状况。
若屁多但不臭，可能有胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病等。
若屁多且臭，可能有消化不良。
若屁奇臭难闻，可能有消化道出血、菌痢、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等炎症。此外，恶性肿瘤晚期，因癌肿组织糜烂，蛋白质腐败，由于细菌的作用，放出的屁也会很臭。
若无屁或少屁，并有如腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等症状，则可能是肠梗阻。此外，腹部手术者，其肠蠕动会出现反射性抑制，胃肠内气体和液体滞积，也会出现无屁的情况。
一个健康男人，饮食又健康，那么你每天会排出体内四分之一的气体，分派出去大概是平均每天10—15个屁，大小不等。1976年，《新英格兰医学杂志》报道过一位明尼苏达州的病人，在五年时间内，他平均每天放了34个屁。有一次，仅四小时，他就连放了70个屁。他保持的最高纪录是每天141个屁。正因为此，他几乎没什么朋友。女人放屁会少些，她们每天大约会放八九个屁。有时候你可能并不曾注意自己放过了屁。随着年岁增大，你会发现自己越来越频繁地放屁，因为你的肠子已逐渐失去了弹性，因此就越来越难存住过多的气体。通常情况下，气体会在白天积累，当你晚上睡觉时再逃逸而出。极端的人可能会把被子拉起来盖住头，那样可好，他就可以更充分地享受屁的芬芳了。
与屁有关的电影：
《霹雳神裤》（Thunderpants），导演：[美]彼得·休伊特（Peter Hewitt）[1]
与屁有关的书籍：
《尴尬的气味——人类排气的文化史》（WHO CUT THE CHEESE: A Cultural History of the Fart ），作者：[美]吉姆·道森（Jim Dawson）
据国外媒体报道，屁——是我们日常生活中常见的东西，下面就让我们了解一下有关屁的10个小秘密吧。好奇心会最终让你了解到，原来屁的秘密就是如此简单。
1、吃豆会放屁吗？
你听过下面一首歌谣吗？“豆豆，会护你的心。豆豆，会使你放屁。”
听到这首歌也许你会哭，真的如此吗？的确，豆类确实会让你放屁。这是因为豆子中含有一种叫做水苏硷（stachiose ）的糖，而且人类无法适当的消化这种物质。因为我们无法很好地消化这种糖，所以当我们肠内的细菌试图分解它时，就产生了大量气体。然后人就会放屁。
2、人每天放多少个屁？
你想知道你每天放多少次屁吗？据研究，一般人每天要放出约半升的屁，大约平均每天要放14次屁。请数一数每天你放了多少个屁，看看你放屁的次数是高于还是低于这个数字，但是你最好不要把你每天放屁的次数告诉别人，不要让大家认为你是一个怪人。
憋屁会自燃吗3、憋屁会自燃吗？
你可记得在卡通片《南方公园》中有这样的一个情节，肯尼憋了一天的屁，最后由于屁自燃而被烧死。那么现在我们抱歉的告诉你，憋屁会自燃的情节只是作者的想像。
但是科学家认为，如果一个人憋屁的时间太久，最糟糕的事情就会发生，会导致严重的胃痛。大家还是有屁就放的好。罗马皇帝克劳迪乌斯就是对“有屁就放”最有贡献的一位皇帝。他认为，放屁有利于人民的健康，因此他特地为“宴会上可以放屁”进行了立法。然而，在宴会上人们由于吃喝的太多，并没有阻止胃痛的发生，屁却成了替罪羊。
4、怎样才能掩盖屁的臭味呢？
如果在公共场合放屁，那么掩盖尴尬的最好办法就是装无辜，如果失败，就用手指头指别人。但是无论如何，你都无法掩盖屁的味道。
除非你使用“Fartypants ”内裤，俗称“防屁内裤”。美国科罗拉多男子巴克·韦默发明了全球第一件防屁内裤。它有过滤臭屁的功能，用户即使不停放屁，旁边的人也不会嗅到。 这种称为“防屁内裤”的不透气内裤，采用柔软、不透风的尼龙布制造，腰和裤脚边缝有橡皮筋，裤内设有一个可更换的用来消除臭味的过滤垫。这个过滤垫使用碳、玻璃纤维和羊毛纤维制造，所以防屁内裤每条按照尺寸和成本的不同，售价也从12到15英镑不等。
5、奶牛放的屁所含的甲烷会污染环境吗？
你一定听说过牛屁中含有大量的甲烷，而甲烷是危害臭氧层的罪魁祸首。也许这种担心有一些道理。但是必需指出的是，奶牛放的屁不会对环境产生这样的危害。事实上，牛产生的大部分甲烷是牛呼吸时呼出的。其实不仅是奶牛，绵羊也会产生甲烷。所以，新西兰的科学家正在尝试培育不会产生甲烷的绵羊品种。
6、放屁性感吗？
可能世界上有一些人觉得放屁很性感，但是对于99.9999999999 ％的普通人来说，肯定不会认同这种说法。但在动物的世界中，放屁是吸引异性交配的一种信号。
雌性南方松甲虫（ Southern Pine Beetle ）在放出的屁里面可包含一种称为前额素的激素，这种激素可以吸引雄性伴侣与其进行交配。它也可以用来召集同伴进行集会，也是作为集体交配的邀请信号。你可能认为这种甲虫真是太幸福了，但是，不幸的是甲虫屁里的这种激素也可以吸引天敌。
7、动物是否都会放屁？
是什么让动物拥有放屁的能力呢？能放屁的动物必需拥有两个肠（大肠和小肠）和一个肛门，而并非所有的动物都有这些器官。生活在海床或活火山附近的须腕蠕虫（Pogonophoran Worm）就没有肠和肛门。它甚至没有嘴巴，也没有胃，它依靠吸收依附在其皮肤上的细菌而生存。
而这种蠕虫并非是世界上唯一不放屁的动物。像水母，珊瑚和海葵等这些缺乏肠和肛门的动物，也属于不放屁的动物。
8、放屁是好还是坏？
放屁是好还是坏，最终取决于你怎样看待它。有些人非常厌恶放屁，而有些人则认为放屁是一件有趣的事情。
1940年，加拿大多伦多杰姆橡胶有限公司的雇员无意间发现一些橡胶片可以发出响声，而且橡胶片能发出放屁一样的声音。他们告诉了老板，精明的老板看到了这声音带来的市场潜力。这家公司迅速研制出了“Whoopee Cushion”——放屁垫——这种产品，并且很快把它推向市场。很快，一种让人发笑的玩具风靡欧美。原来放屁还可以带来美元，也许也是一件好商品呢。
9、你能告诉我有关屁的以下几个问题的答案吗？
好的，让我们尝试回答以下四个问题：
1）如果你没有穿太空服，那么在太空中放屁有助于推动你前进吗？
2）屁会不会被冻住？
3）寒冷的冬天，你可以看到你的呼吸，同时你放屁的时候你能看到吗？
4）有没有发现过“放屁化石”？
其实这些问题的答案到目前为止还没有经过科学的测试和研究，请你大胆的猜测，也许这些问题的答案都是肯定的回答。
10 、屁能冲破裤子是不正确的。
也许你还在想上面的四个问题的答案呢，那么这次我会认真负责的告诉你，裤子是不会被屁冲破的。大家以为很“强劲”的屁会冲破裤子，这只是大家在杞人忧天。到目前为止，还没有发生这样的事情，而且科学实验表明，也不会发生这样尴尬的事情。
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