生命螺旋
自然与生命编辑本段
大自然中的许多生命与螺旋密不可分。牵牛花的藤总是向右旋转着往上爬的,车前草的叶片也是螺旋状排列,其间夹角为137°、30°、38°,这样的叶序排列,可以使相同的叶片获得最大采光量,且得到良好的通风。此外,向日葵子在盘上的排列也是螺旋状方式。
牛角和蚋牛壳一样,它们增生组织的几何顺序,竟是标准的以数螺旋状。牛角和蜗牛壳的结构,一部分是旧的,一部人是新的。新的部分是通过衍生物连续的增长,长在旧的部分上,始复不断,从小到大,就形成了我们看到的对数螺旋的形状。蜗牛壳腔中的生命体逐渐长大变粗了,蜗牛的“屋”也按着相同的不变的比例一对数螺旋线的规律长大变长。
人的头发是从头皮毛囊中斜着生长出来的,它循着一定的方向形成旋涡状,这就是发旋,且有右旋和左旋之别。实际上,发旋是长在体表的毛旋,能使毛发顺着一定的方向生长。在野生兽类动物中,发旋(毛旋)具有保护作自身和适应环境的作用。它可使雨水顺着一定的方向淌掉,犹如披上了一件蓑衣一般;它们排列紧密,可避免有害昆虫的叮咬;除此,还具有良好的保温作用。
以上是肉眼可以看得见的,自然界还有一些微观的生命螺旋需借助于电子显微镜方可看到。像人们平明所吃的糖,无论它是用甘蔗汁制成的,或者是用甜菜汁做的,它们的分子几何形状都是右旋的。近年来人们合成了左旋糖,但说来奇怪,这种糖只有甜味,却不产生热量。原来,我们身体里的代谢酶,只接受存在于自然界的右旋糖。不过左旋糖也有其独特作用,正因为人类机体不能消化吸收它,所以在制作低热量甜食,或应用于糖尿病之类的病人时,就大有可为了。
动植物的一些重要器官和组织物质,多含有碳分子,其中有的是左旋,有的是右旋。在人体内,一切氨基酸分子均是左旋,而淀粉分子则是右旋。传递生物遗传信息的脱氧核糖核酸(DNA),它那巨大的分子有着盘梯似的双螺旋形状,这种螺旋从底部到顶端,一路都呈左旋。获得诺贝尔医学生理学奖的沃森,绘制了脱氧核糖核酸(DNA)双螺旋结构的分子模型,成为20世纪以来生物科学最伟大的发现。1950年,著名生物学家鲍林·科里和布兰森,发现了蛋白分子链的肽链的排列结构是右旋螺旋形。后来,科学家又发现了一种呈锯齿形的核酸,它却是左旋的。
著名的英国科学家柯克在研究了螺旋与生命现象有关系后,曾感慨地说:“螺线——生命的曲线”。
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