墨汁鬼伞
简介编辑本段
墨汁鬼伞(学名 Coprinopsis atramentaria,前称 Coprinus atramentarius),又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖,以往为分类在鬼伞属下,是继鸡腿菇后第二著名的墨汁伞。其种名源自拉丁文“墨汁”。 ADSFAEQWER353423413434
它是广泛分布的真菌,当与酒一起食用时会有毒。采摘墨汁鬼伞时,它会释放出黑色液体,曾一度被用作墨汁的代替品。 ADFASDFAF23RQ23R
分类信息编辑本段
| 拉丁纲名 | Basidiomycetes |
|---|---|
| 中文纲名 | 担子菌纲 |
| 拉丁目名 | Phallakes |
| 中文目名 | 鬼笔目 |
| 拉丁科名 | Phallaceae |
| 中文科名 | 鬼笔科 |
| 拉丁名 | Coprinus atramentarius |
| 中文名 | 墨汁鬼伞 |
| 定名人 | (Bull.) Fr. |
| 参考文献 | Phallaceae |
别名编辑本段
鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌、地盖、地苓、一夜茸。 ADSFAEQWER353423413434
来源编辑本段
植物形态编辑本段
子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形,当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液,未开伞前顶部钝圆,有灰褐色鳞片,边沿灰白色具有条沟棱,似花瓣状,直径4 cm,或更大些。菌肉初期白色,后变灰白色。菌褶很密,相互拥挤,离生,不等长,开始灰白色至灰粉色,最后成汁液。菌柄污白,长5-15 cm,粗1-2.2 cm,向下渐粗,菌环以下又渐变细,表面光滑,内部空心。孢子印黑色。孢子黑褐色,椭圆形至宽椭圆形,光滑,7-10 μm × 5-6 μm。褶侧囊体圆柱形,多而细长。 ADFASDFAF23RQ23R
生态习性编辑本段
春至秋季(晚秋),在林中、田野、路边、村庄、公园等处地下有腐木的地方丛生。往往形成一大堆多达数十枚。一般生在木上,在秋天可以于草原、草地及广阔的地方找到。主要生长在北半球,而在澳洲亦可以找到。生于田野、树林和庭院中柳、杨等阔叶树基部附近或草丛中。产于加格达奇、新林等地。
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分布地区编辑本段
黑龙江、吉林、河北、山西、江苏、湖南、福建、台湾、四川、青海、甘肃、内蒙古、新疆、西藏地区。
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经济用途编辑本段
墨汁鬼伞可食用,但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安,心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出现恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(guanidine),也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。此外,还含有腐胺(putrescine)。此菌可药用,助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干,研成细末和醋成糊状敷用,治无名肿毒和其他疮疽。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上,争夺营养,甚至抑制草菇菌丝生长。
化学成分编辑本段
墨汁鬼伞含异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、6-氧嘌呤、尿狗酸、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱、胍、甜菜碱、尸胺等。又含色氨酸、色胺、核黄素(210国际单位)。 ADFASDFAF23RQ23R
毒性编辑本段
墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞含有鬼伞素,会阻碍乙醛脱氢酶的运作,使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物,是造成宿醉大部分症状的物质。虽然有不适的症状,但从未有致命的情况出现。这些症状在吃了墨汁鬼伞3天后喝酒亦有可能会出现。
制法编辑本段
煮熟后烘干。 ADSFAEQWER353423413434
性味归经编辑本段
甘,寒。
功能主治编辑本段
益肠胃,化痰理气,解毒,消肿。经常食用可以助消化,祛痰,并治无名肿毒和其它疮痈。 ADSFAEQWER353423413434
用法用量编辑本段
研成细末和醋调成糊状敷用。
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注意编辑本段
饮酒时食用可能引起中毒。 ADSFAEQWER353423413434
备注编辑本段
此菌不可新鲜时日晒,否则整个子实体将潮解成墨汁。 ADFASDFAF23RQ23R
摘录编辑本段
《全国中草药汇编》
参考资料编辑本段
- 《全国中草药汇编》编写组. 全国中草药汇编 (下册). 人民卫生出版社, 1978.
- Persson, H., & Lindberg, G. (1984). Coprine intoxication: a review. Journal of Toxicology: Clinical Toxicology, 22(3), 243-254.
- Michelot, D., & Melendez-Howell, L. M. (2003). Coprinus atramentarius: a review of its toxicology and chemistry. Mycologia, 95(4), 651-655.
- Lin, J. Y., & Chen, C. C. (1995). Studies on the chemical constituents of Coprinus atramentarius. Journal of the Chinese Agricultural Chemical Society, 33(4), 512-520.
- 邹方霖, 等. 墨汁鬼伞的药理作用研究进展. 中国食用菌, 2010, 29(3): 4-6.
- 张晓红, 李伟. 墨汁鬼伞中鬼伞素的分离与鉴定. 菌物学报, 2012, 31(5): 761-767.
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