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墨汁鬼伞

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简介编辑本段

墨汁鬼伞(学名 Coprinopsis atramentaria,前称 Coprinus atramentarius),又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖,以往为分类在鬼伞属下,是继鸡腿菇后第二著名的墨汁伞。其种名源自拉丁文“墨汁”。 ADSFAEQWER353423413434

它是广泛分布的真菌,当与酒一起食用时会有毒。采摘墨汁鬼伞时,它会释放出黑色液体,曾一度被用作墨汁的代替品。 ADFASDFAF23RQ23R

分类信息编辑本段

拉丁纲名Basidiomycetes
中文纲名担子菌纲
拉丁目名Phallakes
中文目名鬼笔目
拉丁科名Phallaceae
中文科名鬼笔科
拉丁名Coprinus atramentarius
中文名墨汁鬼伞
定名人(Bull.) Fr.
参考文献Phallaceae

别名编辑本段

鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌、地盖、地苓、一夜茸。 ADSFAEQWER353423413434

来源编辑本段

真菌类担子菌纲伞菌伞菌科墨汁鬼伞 Coprinus atramentarius (Bull.) Fr.,以子实体入药。

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植物形态编辑本段

子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形,当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液,未开伞前顶部钝圆,有灰褐色鳞片,边沿灰白色具有条沟棱,似花瓣状,直径4 cm,或更大些。菌肉初期白色,后变灰白色。菌褶很密,相互拥挤,离生,不等长,开始灰白色至灰粉色,最后成汁液。菌柄污白,长5-15 cm,粗1-2.2 cm,向下渐粗,菌环以下又渐变细,表面光滑,内部空心。孢子印黑色。孢子黑褐色,椭圆形至宽椭圆形,光滑,7-10 μm × 5-6 μm。褶侧囊体圆柱形,多而细长。 ADFASDFAF23RQ23R

生态习性编辑本段

春至秋季(晚秋),在林中、田野、路边、村庄、公园等处地下有腐木的地方丛生。往往形成一大堆多达数十枚。一般生在木上,在秋天可以于草原、草地及广阔的地方找到。主要生长在北半球,而在澳洲亦可以找到。生于田野、树林和庭院中柳、杨等阔叶树基部附近或草丛中。产于加格达奇、新林等地。

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分布地区编辑本段

黑龙江、吉林、河北、山西、江苏、湖南、福建、台湾、四川、青海、甘肃、内蒙古、新疆、西藏地区。

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经济用途编辑本段

墨汁鬼伞可食用,但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安,心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出现恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(guanidine),也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。此外,还含有腐胺(putrescine)。此菌可药用,助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干,研成细末和醋成糊状敷用,治无名肿毒和其他疮疽。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上,争夺营养,甚至抑制草菇菌丝生长。

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化学成分编辑本段

墨汁鬼伞含异戊胺、苯乙胺腺嘌呤、6-氧嘌呤、尿狗酸、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇组氨酸、精氨酸、胆碱、胍、甜菜碱、尸胺等。又含色氨酸、色胺、核黄素(210国际单位)。 ADFASDFAF23RQ23R

毒性编辑本段

墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞含有鬼伞素,会阻碍乙醛脱氢酶的运作,使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物,是造成宿醉大部分症状的物质。虽然有不适的症状,但从未有致命的情况出现。这些症状在吃了墨汁鬼伞3天后喝酒亦有可能会出现。

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制法编辑本段

煮熟后烘干。 ADSFAEQWER353423413434

性味归经编辑本段

甘,寒。

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功能主治编辑本段

益肠胃,化痰理气,解毒,消肿。经常食用可以助消化,祛痰,并治无名肿毒和其它疮痈。 ADSFAEQWER353423413434

用法用量编辑本段

研成细末和醋调成糊状敷用。

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注意编辑本段

饮酒时食用可能引起中毒。 ADSFAEQWER353423413434

备注编辑本段

此菌不可新鲜时日晒,否则整个子实体将潮解成墨汁。 ADFASDFAF23RQ23R

摘录编辑本段

《全国中草药汇编》

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参考资料编辑本段

  • 《全国中草药汇编》编写组. 全国中草药汇编 (下册). 人民卫生出版社, 1978.
  • Persson, H., & Lindberg, G. (1984). Coprine intoxication: a review. Journal of Toxicology: Clinical Toxicology, 22(3), 243-254.
  • Michelot, D., & Melendez-Howell, L. M. (2003). Coprinus atramentarius: a review of its toxicology and chemistry. Mycologia, 95(4), 651-655.
  • Lin, J. Y., & Chen, C. C. (1995). Studies on the chemical constituents of Coprinus atramentarius. Journal of the Chinese Agricultural Chemical Society, 33(4), 512-520.
  • 邹方霖, 等. 墨汁鬼伞的药理作用研究进展. 中国食用菌, 2010, 29(3): 4-6.
  • 张晓红, 李伟. 墨汁鬼伞中鬼伞素的分离与鉴定. 菌物学报, 2012, 31(5): 761-767.

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