元素介绍
点击查看大图 分子式C5H4O2,又叫
2—呋喃甲醛。糖醛是重要的
呋喃衍生物。无色液体,相对密度(水=1)1.16,熔点-36.5摄氏度,沸点162摄氏度,不溶于
水,溶解
于醇和
醚,还溶于其它有机溶剂,气味与苯甲醛相似,在空气中颜色逐渐变深,由黄褐色逐渐变为棕色,最后变为黑褐色。可以发生银镜反应,在乙酸的催化作用下,与苯胺反应显红色,用于检验糖醛。
工
业用途
糖醛在工业上多用含碳水化合物多缩茂糖的农副产品为原料,在稀酸的作用下水解,进一步水环化制造糖醛。糖醛为优良的溶剂,也用于制备药物和工业产品。可用来生产呋喃、锦纶66和阿托品等。