夏块菌
名称
简介
拉丁学名:Tube aestivum Vitt.
中文别名:
同物异名:
分类地位:块菌目、块菌科、块菌属
形态特征:子囊果呈不规则球形,基部常有凹陷,直径3-6cm,表面具有5-6边的角形疣凸,疣的直径可达0.5cm。内部(孢体)苍白色,后呈奶油色或污黄灰色,或有的带红色或紫色,内有相互交连和分枝的脉络。子囊初期呈棒状,后期变为近球形,子囊柄不明显,内部一般有4个子囊孢子。孢子椭圆形,表面有网纹,25-35μm×25-26μm。
生态习性:夏秋季在壳斗科树木下钙质土壤区域生长。子囊果通常半露土表。
分布地区:此菌多产于英国等北欧地区,近些年来已在我国北方及西南山林区发现。
经济用途:是块菌中味道鲜美,比较名贵的食用菌之一。目前在欧洲采用半人工栽培。
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