ATP
ATP,即Adenosine triphosphate,参见条目:三磷酸腺苷
ATP——三磷酸腺苷
ATP(adenosine-triphosphate)中文名称为腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷,简称为ATP,其中A表示腺苷,T表示其数量为三个,P表示磷酸基团,即一个腺苷上连接三个磷酸基团。其结构简式是:A—P~P~P,其相邻的两个磷酸基之间的化学键非常活跃,水解时可释放约30.54kJ/mol的能量,因此称为高能磷酸键,用“~”表示。在细胞的生命活动中,ATP远离A的一个高能磷酸键易断裂,释放出一个磷酸和能量后成为腺苷二磷酸(ADP)。在有机物氧化分解或光合作用过程中,ADP可获取能量,与磷酸结合形成ATP。
化学性质
ATP由腺苷和三个磷酸基所组成,化学式C10H16N5O13P3,结构简式C10H8N4O2NH2(OH)2(PO3H)3H,分子量507.184。三个磷酸基团从腺苷开始被编为α、β和γ磷酸基。ATP的化学名称为5'-三磷酸-9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤,或者5'-三磷酸-9-β-D-呋喃核糖基-6-氨基嘌呤。
它是一种含有高能磷酸键的有机化合物,它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。
ATP是生命活动能量的直接来源,但本身在体内含量并不高。
ATP循环
人体中ATP的总量只有大约0.1摩尔。人体每天的能量需要水解100-150摩尔的ATP即相当于50至75千克。这意味着人一天将要分解掉相当于他体重的ATP。所以每个ATP分子每天要被重复利用1000-1500次。ATP不能被储存,因为ATP的合成后必须在短时间内被消耗。
生物合成
在细胞中ATP的摩尔浓度通常是1-10mM。 ATP可通过多种细胞途径产生。最典型的如在线粒体中通过氧化磷酸化由ATP合成酶合成,或者在植物的叶绿体中通过光合作用合成。ATP合成的主要能源为葡萄糖和脂肪酸。每分子葡萄糖先在细胞质基质中产生2分子丙酮酸同时产生2分子ATP,最终在线粒体中通过三羧酸循环(或称柠檬酸循环)产生最多38分子ATP。
在植物的叶绿体中通过光合作用合成的ATP一般不参与叶绿体外的生命活动
ATP酶 - 生理功能
人体预存的ATP能量只能维持15秒,跑完一百公尺后就全部用完,
不足的继续通过呼吸作用等合成ATP。纯净的ATP呈白色粉末状,能溶于水。
作为药品可以提供能量并改善患者新陈代谢。
ATP片剂可以口服,注射液可供肌肉注射或静脉注射。
功能:各种生命活动能量的直接来源
一、能源物质
肌肉中储藏着多种能源物质,主要有三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)、肌糖元、脂肪等。
二、能源物质的代谢
(一)无氧代谢剧烈运动时,体内处于暂时缺氧状态,
在缺氧状态下体内能源物质的代谢过程,称为无氧代谢。它包括以下两个供能系统。
①非乳酸能(ATP—CP)系统—一般可维持10秒肌肉活动
无氧代谢
②乳酸能系统—一般可维持1~3分的肌肉活动
非乳酸能(ATP—CP)系统和乳酸能系统是从事短时间、
剧烈运动肌肉供能的主要方式。ATP释放能量供肌肉收缩的时间仅为1~3秒,
要靠CP分解提供能量,但肌肉中CP的含量也只能够供ATP合成后
分解的能量维持6~8秒肌肉收缩的时间。因此,
进行10秒以内的快速活动主要靠ATP—CP系统供给肌肉收缩时的能量。
乳酸能系统是持续进行剧烈运动时,肌肉内的肌糖元在缺氧状态下进行酵解,
经过一系列化学反应,最终在体内产生乳酸,同时释放能量供肌肉收缩。
这一代谢过程,可供1~3分左右肌肉收缩的时间。
(二)有氧代谢
是在氧充足的条件下,肌糖元或脂肪彻底氧化分解,最终生成CO2和H2O,
同时释放大量的分解代谢,称为有氧氧化系统。
(三)能量供应
1、了解体育促进身体健康的道理
体育运动加速体内能源物质的消耗,促进体内物质的分解与合成,
使组织细胞得到比原有水平更多的营养补充,有机体获得更加旺盛的活动能力,
从而使 身体不断发展、完善,这就是体育锻炼促进身体健康发展的基本道理。
2、了解能量供应与提高运动能力的关系
体育运动消耗体内的能源物质,经过一段时间休息后,
体内能源物质可以恢复甚至超过原有水平,这种变化称为超量恢复。
出现超量恢复的程度和时间的早晚取决于运动量的大小。
在一定范围内运动量越大,体内能源物质消耗越多,超量恢复的幅度也越大,
但所需的时间也长,在身体出现超量恢复阶段,进行第二次适宜的运动与休息,
可以逐步提高人体的能量供应水平,从而不断提高人体运动能力。
3、了解有氧锻炼与减肥的道理
长时间的运动是在有氧代谢的条件下进行的,要靠脂肪的代谢提供能量,
因此,有氧运动是消耗脂肪达到减肥目的的有效方法。
4、人体的无氧代谢能力主要取决于以下三个方面:
①肌肉中ATP、CP的含量及分解速度;
②肌糖元的无氧酵解速度及血液对乳酸的缓冲能力;
③神经、肌肉对缺氧和乳酸堆积的耐受能力。
无氧代谢能力是速度素质的重要基础。体育课发展无氧代谢能力的方法,
一般采用间歇性练习和持续性练习。
间歇练习主要发展ATP—CP系统的供能能力。一般每次练习在30秒以内,
进行1~3分的积极性休息,再进行适宜练习,可以提高速度素质。
持续练习主要发展乳酸系统的供能力。一般每次练习在30秒以上,
每次休息时间较短,可以提高速度耐力。
5、发展有氧代谢能力
有氧代谢能力是人体长时间进行有氧运动的能力。
发展有氧代谢能力关键在于有充足的氧供应,即人体单位时间内吸收、
利用氧的最大数值——最大耗氧量。
最大耗氧量与单位时间内血液循环携带、运输氧有密切的关系。因此,
心肺功能的好坏,直接影响到最大耗氧量。
采用较低或中等运动强度、持续时间较长的练习,由于机体可以得到充足的氧供应,
进行有氧氧化供能,所以,可以提高有氧代谢能力,从而提高心肺功能。
机体供能
能量的来源是食物。食物被消化后,营养成分进入细胞转化为各类有机物。动物细胞再通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来,除了一部分转化为热能外,其余的贮存在ATP中。
人和动物的各项生命活动所需要的能量来自ATP。
食物→(消化吸收)→细胞→(呼吸作用)→ATP→(释放能量)→肌肉→动物运动
运动中机体供能的方式可分两类:
一类是无氧供能,
即在无氧或氧供应相对不足的情况下,
主要靠ATP、CP分解供能和糖元无氧酵解供能
(即糖元无氧的情况下分解成为乳酸同时供给机体能量)。
这类运动只能持续很短的时间(约 l一3分钟)。800米以下的全力跑、
短距离冲刺都属于无氧供能的运动。
另一类为有氧供能,
即运动时能量主要来自糖元(脂肪、蛋白质)的有氧氧化。
由于运动中供氧充分,糖元可以完全分解,释放大量能量,
因而能持续较长的时间。这类运动如5000米以上的跑步,
1500米以上的游泳:慢跑、散步、迪斯科、交谊舞、自行车、太极拳等都属于这类运动。
由此,我们可以得到一个简单的启示:即大强度的运动不可能持续很长时间,
总的能量消耗较少,因而不是理想的减肥运动方式;而强度较低的运动由于供氧充分,
持续时间长,总的能量消耗多,更有利于减肥。减肥的最终目的是消耗体内过多的脂肪,
而不是减少水分或其它成分。
在进行有氧锻炼时还应注意以下几点:
第一,锻炼应选择中等强度的运动,即在运动中将心率维持在最高心率的60-70%,
(最高心率=220-年龄),强度过大时能量消耗以糖为主,肌肉氧化脂肪的能力较低;
而负荷过小,机体热能消耗不足,也达不到减肥的目的。
第二,以中等强度进行锻炼时,锻炼的时间要足够长,一般每次锻炼不应少于30分钟。
在中等强度运动时,开始阶段机体并不立即动用脂肪供能。
因为脂肪从脂库中释放出来并运送到肌肉需要一定时间,至少要20分钟。
运动的方式可根据自己的条件、爱好、兴趣而定,如走路、慢跑、迪斯科、交谊舞、
游泳等都是适宜的方式。
第三,脂肪的储备和动用是一种动态平衡,因此要经常参加运动,切不可一劳永逸。
减肥运动应每日进行,不要间断。
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